健康美食鐵板豬肝如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 洋蔥切條、蔥切斜段、姜切成屑、豬肝切片備用。

2.

3. 豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料?醃10分鐘。

4. 先以小火炒香洋蔥、蔥段及姜屑，再放入豬肝片改大火炒，?再加佐料拌炒均勻即可鏟入以燒熱的鐵盤食用。