主料
輔料
具體步驟
1.???做法:1.適量糖、米醋(果醋)、醬油加入調料混合,加入適量雞湯或水調成湯汁。
2.2.將冷麪煮熟後再衝幾遍冷水後,倒入湯汁裏。
3.3.撒上黃瓜絲、梨絲(蘋果絲),香菜,熟雞蛋切半,牛肉片(火腿),辣白菜。入冰箱冰鎮(或放冰塊)!盡情享用吧!
烹飪技巧
冷麪煮熟後過幾遍涼,會很筋道。