準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
大蝦 :
500 輔料
鹽 :
適量 番茄醬 :
適量糖 :
適量大料 :
適量油 :
適量蔥花 :
適量 具體步驟
1.將大蝦洗淨。去掉蝦線
2.水開後放入大料和大蝦煮一會
3.當大蝦變色後就可以了
4.放入盤中備用
5.蔥花切段
6.放入鍋中爆香
7.放入點糖
8.放入番茄醬
9.放入大蝦
10.放入適量的水,這樣可以讓番茄的味道更加的入味
11.放入點鹽
12.翻炒,當水完全的被大蝦吸收了,就可以出鍋了
烹飪技巧
做番茄大蝦一定要入味。所以番茄和湯的分量要放足。這樣弄出來的纔會好吃。