主料
輔料
具體步驟
1. 綠豆用冷水泡一晚,要放冰箱天氣熱容易發芽。
2. 鍋裏放水,放入綠豆開火煮半小時,滾後要開中小火煮 。
3. 到了時間加入冰糖煮二十分鐘,綠豆煮爛後關火 不要開蓋燜十分鐘後開蓋,拿碗吃吧。就是如此簡單。
烹飪技巧
關火後燜一會。