想吃牛肉漢堡，以前一般都是去肯德基和麥當勞吃的，但在肯德基和麥當勞，漢堡的價錢都很貴，而且在那裏吃多了對身體也不好。自學做漢堡是最佳的選擇，健康又營養，還很講究衛生呢。今天我做了淡奶油牛肉漢堡，做出的漢堡味道非常純正，值得嘗試。
主料
高粉 ：適量輔料
酵母 ：適量具體步驟
將主料裏所有的食材放入麪包桶裏，設置兩個揉麪鍵將面揉好
香菇用冷水泡發好洗乾淨，五花肉去掉皮。香菇和豬肉剁碎
剁碎的肉餡加入蔥花，醬油和鹽攪勻醃製5分鐘。拉腸粉兌水攪勻
一湯勺的拉腸粉漿倒入長方形的蒸盤裏(我這裏用的是烤箱的不粘方形披薩盤，所以不用在盤底塗油)。再加入一湯匙肉餡，要用湯匙把肉餡鋪均勻。
因爲拉腸粉漿很溥，需要輕輕的晃動來調整均勻粉漿。水開後入鍋蒸2
熟了的腸粉是全透明的。
用刮刀順一個方向捲起。
這裏是一個大人的份量，要蒸4次才能完成。
蔥花，醬油和花生油攪勻，開水後上鍋蒸2分鐘
將漢堡切成兩片，中間依次夾上生菜葉、芝士、牛肉餅，擠上番茄醬即可
千里飄香谷
