主料
輔料
具體步驟
1.食材
2.牛腩用鹽,料酒泡一個小時
3.牛腩不好切,我是焯過水再切得,切好,衝乾淨…放入鍋裏,加香料(超市有賣配套香料得),燉一個小時
4.番茄焯下,去皮,切片切塊都無所謂,最後都會燉爛得。燉到差不多番茄不成塊得時候,加鹽(一定要注意,不要太多)出鍋