一個人的蝦仁豆腐如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蝦仁 :
50 豆腐 :
1塊 輔料
澱粉 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好豆腐和蝦仁
2.蝦仁洗淨用水浸泡15分鐘
3.豆腐切成小塊
4.煮熱油鍋倒入蝦仁爆炒,再加入適量的水煮5分鐘
5.倒入切好的豆腐煸炒
6.倒入用鹽油、澱粉、醬油調好的料,煸炒均勻即可
烹飪技巧
豆腐本身會出水,在煮之前放些鹽在豆腐上面可以脫水