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可口的黑椒牛蛙如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:4.46K
可口的黑椒牛蛙怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

快到中午啦,肚子有點餓了。看到這個菜名我感覺我已經垂涎欲滴了。這道菜就是可口的黑椒牛蛙。牛蛙雖然是長得有點嚇嚇的,看起來我就覺得很嚇人,但是可口的黑椒牛蛙非常的香和入味。牛蛙也是非常的細膩,鮮美可口。我都已經忍不住啦哈。

主料

牛蛙 :適量

輔料

黑椒 :適量
醬油適量
姜蒜 :適量
雞精 :適量

具體步驟

牛蛙洗淨切塊。加蔥薑蒜、適量生抽、黃酒、糖、雞精、麻油,將研磨瓶調至粗檔,撒上黑胡椒粒,攪拌均勻,入冰箱靜置一兩個小時至入味。

鍋燒熱,倒入少量油,投入薑片蒜片爆香。入醃製好的牛蛙翻炒,噴少量黃酒,少量生抽,放入切片青椒及紅辣椒,翻炒至熟即可。