![家常油煎晶餅怎麼做好吃又簡單]( "家常油煎晶餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘家常油煎晶餅是一道非常經典的家常美食，主要是以芋頭和糯米粉爲主要食材搭配油砂糖等配料烹製而成。芋頭維生素含量豐富營養價值高，是一種既是菜又可以當做主食的食材，家常油煎晶餅金黃的外表讓人非常有食慾，口感更是年糯可口
主料
芋頭餡 ：
400糯米粉 ：
500 輔料
油 ：
適量 白砂糖 ：
適量 具體步驟
![家常油煎晶餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常油煎晶餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.糯米粉
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2.加開水和成團
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3.取一小撮，揉圓，壓扁，包上芋頭餡包
![家常油煎晶餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常油煎晶餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.裹好後，稍微壓扁，並在表面上一層麪粉防粘，將其放入月餅模內，上鍋蒸半小時
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5.蒸好放涼，鍋放油下去煎到兩面金黃
![家常油煎晶餅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常油煎晶餅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.外皮酥餡軟相當好吃
烹飪技巧
無
千里飄香谷
