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健康美食之蒸槐花如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.91W
健康美食之蒸槐花怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

槐花 :150

輔料

油 :適量
鹽 :適量
中筋麪粉 :適量
澱粉 :適量
大蒜 :適量
薑片 :適量
胡椒粉適量

具體步驟

健康美食之蒸槐花怎麼做好吃又簡單 第2張

1.槐花洗淨瀝乾水分

健康美食之蒸槐花怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加適量花生油,再加少許澱粉拌勻

健康美食之蒸槐花怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入麪粉

健康美食之蒸槐花怎麼做好吃又簡單 第5張

4.讓槐花粒粒沾滿面粉

健康美食之蒸槐花怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋中水開後上鍋蒸5分鐘

健康美食之蒸槐花怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蒜和姜放入蒜臼,加少許鹽搗碎

健康美食之蒸槐花怎麼做好吃又簡單 第8張

7.正好的槐花,晾涼

健康美食之蒸槐花怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蒜蓉中加少許醋、胡椒、生抽、小磨香油

健康美食之蒸槐花怎麼做好吃又簡單 第10張

9.和蒸好的槐花拌勻,美美的享用

烹飪技巧

槐花瀝乾水分,先放一些花生油拌勻,再放少許澱粉,防止正好的槐花粘連