準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麪粉 :
250 輔料
生菜 :
1顆香菇醬 :
2瓶酵母 :
適量扣肉 :
1盤 具體步驟
1.麪粉加適量酵母
2.準備溫開水
3.溫開水加到面裏
4.把面揉至表面光滑
5.發30分鐘
6.發好後把面分成等份的小劑子
7.把小面劑子擀長
8.捲起
9.按扁
10.擀圓
11.放到電餅鐺裏
12.不停翻面
13.白吉餅做好了裝到盤裏
14.家裏剛好有做好的扣肉
15.生菜洗淨
16.家裏有現成的香菇醬
17.把香菇醬生菜和扣肉都加到餅裏,香噴噴的肉夾饃就做好了
烹飪技巧
因爲家裏有扣肉所以就沒有單獨做臘汁肉,不過這樣夾來吃味道也很不錯。