金黃饅頭片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 饅頭切片。不要太厚，不然熱不透；也不要太薄，蛋液會浸透饅頭片，就不好吃了。

2. 雞蛋打散，然後加入適量的鹽。如果蛋液不夠了，再打就行，很容易很快的。

3. 鍋內加入適量的花生油。不要太多，因爲不是炸而是煎，差不多沒過鍋底就夠了。

4. 把饅頭片裹上蛋液，放入鍋內。

5. 待兩面都煎至金黃色就好啦

烹飪技巧

有時候早晨起牀實在懶得做飯，饅頭幹吃又不好吃。這樣煎出來的饅頭，外面酥酥的裏面軟軟，做法還超級簡單。再陪個小菜早飯就搞定啦^^。