![西芹鹹魚飯怎麼做好吃又簡單]( "西芹鹹魚飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
西芹丁 ：
1杯鹹魚丁 ：
2大匙白米 ：
2杯 輔料
胡椒粉 ：
1小匙紅酒 ：
適量 醋 ：
1大匙糖 ：
2大匙鹽 ：
1小匙香油 ：
2小匙 具體步驟
1. 調味料A：鹽1小匙香油2小匙胡椒粉1小匙調味料B：紅酒醋大匙糖2大匙
2. 將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。其它材料分別準備好。
3. 將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，放入電飯鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。
4. 將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，用飯匙拌勻後即可盛起食用
千里飄香谷
