![岐山哨子面怎麼做好吃又簡單]( "岐山哨子面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
壓好的麪條 ：
適量 蒜苗 ：
適量 雞蛋 ：
適量 木耳 ：
適量 紅
蘿蔔 ：
適量 黃花菜 ：
適量 豆腐 ：
適量 輔料
哨子 ：
適量 辣椒 ：
適量鹽 ：
適量 醋 ：
適量糖 ：
適量五香料 ：
適量雞精 ：
適量 味精 ：
適量 具體步驟
1. 冷鍋倒油、鹽，加熱，把鹽炒一下，這個過程中加味精雞精五香料。
2. 油熱後加醋，等醋稍微滾一下加白開水。
3. 加辣椒哨子。
4. 雞蛋煎成薄薄的雞蛋餅切小菱形。
5. 豆腐紅蘿蔔切丁，在另外一個鍋裏炒熟。
6. 黃花菜木耳切小。
7. 切好的上述菜入湯鍋。加哨子辣椒。
8. 煮好的麪條撈少許到碗裏。澆湯。
千里飄香谷
