主料
輔料
具體步驟
1. 將面放入開水中抄一下,別超過1分鐘;
2. 將雞蛋放入油鍋炒一下,再放入綠豆芽略炒,然後將面放下去炒,加醬油,胡椒粉,孜然粉,鹽繼續炒,中途看面的情況加適量水,待炒麪變成金黃色後即可出鍋
3. 擺盤,依據自己口味放上一些香菜,番茄。