祕製蟲草雞湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞宰殺，除淨毛及內臟，再用清水洗淨，剁去腳爪；冬蟲夏草用溫水洗淨；紅棗去核。

2. 把大棗、冬蟲夏草和龍眼肉齊放入雞腹內，再放入煲內。

3. 用清水7-10碗，煮約6小時，加入精鹽、味精調味，便可飲用。