準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘家裏媽媽經常做的纔是紅椒炒肉。自從上次媽媽買了白蔥回家,簡直開啓了我新世紀的大門。白蔥炒肉真是太好吃啦!白蔥的香味加上肉的美味,簡直白吃不厭。我覺得它更是一道可口的下飯菜,有了它我是一天吃兩碗飯的節奏啊!心動了嗎,快跟我一起做吧!
主料
豬肉 :
500 輔料
白蔥 :
兩根 青椒 :
兩個 姜 :
適量豆瓣 :
適量 大蒜 :
適量 具體步驟
1.辣椒切滾刀,胡蘿蔔切片。
2.白蔥切片備用。
3.豬肉切片備用。
4.姜蒜切好備用。
5.熱鍋涼油,放入豬肉煸炒
6.放入豆瓣醬,翻炒均勻,炒出醬香。
7.放入辣椒和胡蘿蔔片,接着翻炒。
8.最後放入白蔥,炒到白蔥熟了,放入適量食鹽調味即可。