糯米粉真的是一種極好的食材，可以拿來做湯圓，麻圓等美食，今天我打算做的創意串燒兩兄弟也是以糯米粉爲主要材料的哦，這道美味的串燒兩兄弟，表面焦黃，口感卻軟嫩，口味十分鮮美，是一道非常受歡迎的風味小吃哦，不管是當早餐還是當下午茶都是不錯的選擇。
主料
糯米粉 ：200輔料
醬油 ：20具體步驟
糯米粉加溫水，版揉均勻後揉成米團，分割成15克左右一個的小劑子，搓圓
丟入滾水中以中小火煮至糯米丸子浮起後再煮一分鐘
撈起丟入冰水中，浸泡五分鐘，瀝乾備用
水入鍋
加醬油
加入細砂糖、玉米粉，拌勻後以小火持續攪拌，至呈透明濃稠狀即可
泡好的丸子用竹籤兩個一組串起來
沾上鹹甜醬汁
靜置一分鐘，略微凝固即可食用
千里飄香谷
