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可口的炸小龍蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.3W
可口的炸小龍蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

我三姨的門口有一條小河流,到了夏天就會有非常非常多的小龍蝦,有很多人都慕名而來,因爲知道有龍蝦,所以專門來抓,我也和我三姨一起去抓了一些,於是我們回到家做了一道菜名字叫做炸小龍蝦,這道菜可算是小龍蝦最簡單的做法了吧。

主料

小龍蝦 :適量

輔料

蔥 :適量
鹽 :適量
花椒粉 :適量

具體步驟

小龍蝦洗淨,加入鹽、味精、胡椒粉、紹酒醃約10分鐘,姜去皮切米,香蔥洗淨切花。

2、燒鍋下油,待油溫150度時放入醃過的小龍蝦,炸酥撈起。把剩油倒入油盆內。

3、鍋內留少許油,放入 姜米煸香,再提入炸好的小龍蝦,撒上蔥花,翻炒幾次出鍋入碟即成。