準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘軟糯香甜的米飯的最佳伴侶應該就是色香味俱全的幹豇豆燉排骨,維生素豐富的幹豇豆經過精心烹飪以後更是清脆爽口,排骨多汁細膩讓人回味無窮。如此美妙無比的美食你怎麼能夠錯過?趕快參照以下介紹的具體步驟自己動手嘗試一下吧~
主料
豇豆 :
300 排骨 :
350 輔料
油 :
10鹽 :
5 醬油 :
5生抽 :
6 具體步驟
洗淨的排骨開水煮一下,泡發幹豆角,煮好的排骨備用
熱油爆香大料和辣椒,倒入排骨爆炒,加入適量的水
水開後加入適量的醬油煮十五分鐘,加入泡發的幹豆角繼續煮十分鐘加入適量的食鹽再煮五分鐘,撒入蔥花即可出鍋哦。