好吃的韓式菌鍋肥牛是用金針菇幾種菌類和肥牛卷以及土豆等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,土豆中含有大量的澱粉,吃下去會產生強烈的飽腹感,土豆也是餐桌上非常常見的食材,肥牛的加入能夠葷素搭配合理,美味營養健康。
主料
肥牛卷 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
蔬菜切塊切丁,肥牛卷先解凍,防止炒的時候受熱不均
鍋內倒油,燒熱後加入蒜末炒香,放入肥牛卷炒熟盛出
鍋內放水燒開,加韓式辣醬,一大勺左右,放入最不易熟的土豆塊,年糕等
差不多熟了後加入剩下的蔬菜和蟹肉棒魚豆腐等
加鹽糖調味,加炒好的肥牛煮開
撒上蔥末,韓式辣椒粉~喜歡的還可以加芝士,超好吃!