玉米煎餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把玉米粉和麪粉放入容器中；加入一點發酵粉；加入一個雞蛋；放入胡椒粉；放入適量的椒鹽；加入牛奶；加少量的白砂糖；充分攪拌成麪糊，看到麪糊表面有氣泡就可以開始煎了；

2. 準備好適量的玉米和青豆（超市的冷凍櫃都有賣）；水開後加入玉米青豆；可以再加點鹽調味，煮3分鐘左右；玉米青豆煮熟後過濾掉水分備用；

3. 熱鍋後刷上一點油；

4. 放入一個不鏽鋼圈或者洋蔥圈；者乾脆不放任何工具直接倒入適量麪糊；

5. 加入一些剛纔煮好的玉米青豆，小火煎熟就可以了。