美味墨魚蛋包飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞蛋打入碗加澱粉順時針方向攪勻

2. 鍋裏放多點油，油溫五成熱後倒入蛋液

3. 雞蛋成型後小心放入盤裏。不要弄破喲。需要技術。或者此步驟可最後做

4. 墨魚乾泡水發後切丁或末放入油鍋裏爆香後加入煮熟的米飯翻炒，差不多後加入蠔油翻炒起鍋放在鋪好的蛋皮上

5. 包好後翻個身。注意不要放太多飯，不要擠破蛋皮