乾煸胡蘿蔔洋芋絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 洋芋兩個去皮，胡蘿蔔半根去皮。

2. 洋芋，胡蘿蔔切絲。

3. 洋芋絲，胡蘿蔔絲下入油鍋中翻炒，加入適量鹽，拌均勻後，煸成圓形，小火乾煸。

4. 一面煸金黃後，翻過來煸另一面。

5. 煸至兩面金一黃出鍋，撒上蔥花，這道菜就完成了。