主料
輔料
具體步驟
1.紅薯去皮洗淨;
2.枸杞子洗淨;
3.紅薯切小滾刀塊;
4.砂鍋加入適量水,加入紅薯大火燒開,小火煮5分鐘;
5.加入小米,小火慢慢的煮至熟,邊煮邊用勺子攪動,最後加入枸杞子;
6.出鍋。
烹飪技巧
煮小米粥時容易撲鍋,不能離開現場哦,我喜歡邊煮邊用勺子攪動,增加粘稠度,那層粥油更好喝。