主料
輔料
具體步驟
1.山藥洗乾淨,去皮。
2.切成大塊,放在碗裏面,加入鹽水和白醋,去掉粘液。
3.上蒸鍋,大火蒸25分鐘。
4.用筷子,山藥完全爛了。
5.山藥在粗篩子上面,用勺子過粗篩。
6.山藥變成細膩的山藥泥。
7.裝進裱花帶裏面,擠成可愛的樣子。
烹飪技巧
1.不是一定要過篩子2.裏面可以加入奶粉,更好吃。