酸甜魚塊如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.魚塊洗淨瀝乾

2.雞蛋液加適量生粉，同時備好姜沫

3.鍋內放油加熱後把魚塊蘸上雞蛋液，放入鍋內炸至魚塊表面金黃

4.炸好的魚塊放碟子裏

5.鍋內剩下的油別倒掉，加入薑末，番茄醬，白沙糖，鹽，可根據個人口味調製，燒開

6.把魚塊倒入鍋內跟番茄醬等拌均勻

7.出鍋