準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 :
300 輔料
孜然粉 :
適量椒然粉 :
適量 具體步驟
1.土豆去皮洗乾淨。
2.切成片。切的越薄越好。
3.土豆片用冷水浸泡,濾出土豆中的澱粉。
4.撈出土豆片,瀝水分,用廚房用紙或是布擦乾。
5.土豆片擺在盤子裏,撒些椒然粉、孜然粉。喜歡吃原味薯片,就不必加。入微波爐高火5、6分鐘。
6.取出盤子,將薯片翻身。
7.再撒上椒然粉、孜然粉。再入微波爐高火4、5分鐘。
8.烤好出爐的薯片。脆脆的,口味也很不錯。
烹飪技巧
土豆片切的越薄,烤的時間越短。微波時間依據實際情況而定,將土豆片烤脆即可。喜歡吃原味薯片,就不必加調味品。