香辣小河蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 超市買的新鮮小河蝦大半斤。

2. 洗淨，人先在鍋裏焙乾水份，蝦也紅了也差不多熟了，這樣焙乾了的蝦，炒起來水份少，更香脆些。

3. 準備好調料。

4. 放油燒熱，放蝦炒煎一下，放入準備好的配料，最後放點香油，炒熟就行

5. 出鍋了。