準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘酸菜炒湯圓是用酸菜和湯圓作爲主要的原材料加工製作而成的,湯圓是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材,口感軟糯,味道香甜可口,酸菜的加入則是讓湯圓的味道更加的濃厚,兩種食材的結合不僅味道鮮美可口而且營養豐富,值得嘗試製作。
主料
酸菜 :
50 湯圓 :
200 輔料
蒜末 :
適量 具體步驟
油燒熱後放入湯圓,不斷翻滾,油溫適中,炸至金黃
將炸好的湯圓盛出
將鍋洗淨後,不放油燒熱,將酸菜放入翻炒之後盛出
將油燒熱後放入蒜末、幹辣椒、鹽少許,然後加入已炒過的酸菜
將炸好的湯圓放入最後加工
起鍋前加入香菜末,完成!