主料
輔料
具體步驟
1. 要保持魚的本身鮮美,最常見的,也是最簡單的做法就是清蒸啦。魚洗淨後,抹少少鹽在魚身上,再抹上點點植物油,放些薑絲。水沸後,放入大火蒸5分鐘即可。
2. 出鍋後,灑上蔥花,澆點熱油,醬油上桌。