主料
輔料
具體步驟
1.銀耳用水泡發
2.蓮子泡發
3.泡發過的蓮子剝去蓮心
4.蓮心可以直接泡水喝
5.銀耳洗淨,擇成小朵,和蓮子一起放入鍋中
6.煮至湯汁粘稠,加少許冰糖和枸杞
烹飪技巧
枸杞和冰糖後放