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外婆做的杏鮑菇炒肉片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.05W
外婆做的杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

杏鮑菇 :200
瘦肉 :200

輔料

油 :適量
鹽 :適量
生粉 :適量

具體步驟

外婆做的杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.瘦肉用生粉拌勻後過油盛起備用

外婆做的杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.杏鮑菇切片備用

外婆做的杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋內加油燒至七成

外婆做的杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入杏鮑菇煸炒

外婆做的杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入肉片一起翻炒至杏鮑菇斷生

外婆做的杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入少量食鹽即可

烹飪技巧

杏鮑菇入鍋後快炒,否則易柴。