![「DIY美食」豉油雞腿怎麼做好吃又簡單]( "「DIY美食」豉油雞腿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞腿 ：
4只 輔料
香蔥 ：
適量食用油 ：
適量豉油雞汁 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1.將買回來的雞腿清洗乾淨。
2.準備豉油雞汁。
3.準備香蔥。
4.煮鍋放入少許的豉油雞汁然後加適量的水和姜蔥燒開。
5.將雞腿放入大火燒開十分鐘之後改中火煮五分鐘再開大火兩分鐘熄火燜十分鐘。
6.用薑蓉很香蔥切碎加花生油，鹽拌均勻做蘸醬。
7.燜好的豉油雞腿。
8.將雞腿撈起斬件即可。吃的時候可以蘸薑蓉香蔥做的蘸醬。
烹飪技巧
由於豉油雞汁已經調好味道，即使加少許水，雞汁的味道還是很香的，所以在煮的時候可以不用再加其他調料了。但要準備蘸醬（可以按自己喜歡的口味做蘸醬）
千里飄香谷
