獨特的豇豆角炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.小蔥一根切蔥花

2.虹豆角洗淨切小段

3.肉切成和豆角差不多的形狀

4.鍋熱放油，油熱後放適量八角和花椒炸出香味，瀝出。

5.加蔥花和肉翻炒。

6.倒點紅燒醬油提色

7.加豆角翻炒

8.炒勻後加鹽，加適量水燉一下。

9.六七分鐘後出鍋即可。

烹飪技巧

切2.5到3釐米均勻小段，好夾，好翻炒，受熱均勻。