主料
輔料
具體步驟
1.菠菜洗淨用開水煮一分鐘。去菜酸
2.料理機將煮好的菠菜打碎。
3.把面倒入菜汁中攪拌。加少量發孝粉。
4.直到和成蒸饅頭的麪糰
5.放置幾個小時。面就發了(能有兩倍大)。。
6.刀切開大面團。揉成多個小麪糰。放入沸騰水的鍋中蒸。
7.蒸15分鐘左右。就出鍋了,美觀美味又營養。。
烹飪技巧
記得菠菜要用開水煮一下。去掉菜酸