百合銀耳羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.銀耳、百合、冰糖，紫薯。

2.銀耳和百合分別洗淨並用溫水泡發。

3.將泡好的銀耳去跟撕成小朵兒，紫薯去皮切成小塊。

4.鍋內加水，燒熱，放入銀耳和百合，大火煮開，轉中火煮至銀耳發軟湯水漸濃。

5.放入紫薯塊，煮至紫薯發軟。

6.放入冰糖，煮至冰糖溶化。

7.盛出即可，看着是不是很有食慾啊。

烹飪技巧

銀耳泡發後，去掉黃根。