色香味俱全的鹽水蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料準備好

2.薑切片、蒜切沫

3.鍋裏燒開水，放入薑片和料酒

4.水滾後放入蝦

5.調入鹽，蓋上蓋子

6.煮至水滾後將蝦撈出即可

7.姜蒜蓉放入碗中

8.調入生抽和麻油做蘸料即可

烹飪技巧

1.蝦不要焯的太久，變色即可2.蘸料可以根據自己的喜好隨意添加