麻汁涼拌蒸茄子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.茄子洗淨。

2.切長條。

3.上蒸鍋蒸10分鐘取出晾涼。

4.取一勺麻汁。

5.加香油、生抽、醋調勻。

6.淋在蒸熟的茄子上，拌勻即可。

烹飪技巧

茄子蒸10分鐘即可。