主料
輔料
具體步驟
1.萵筍去皮切絲
2.紅米椒切圈
3.鍋中熱油,倒入萵筍絲大火快速翻炒
4.出鍋前加鹽調味
5.最後撒上紅米椒點綴就完成了
烹飪技巧
1.萵筍去皮的時候,用刨刀去皮比較方便2.炒萵筍的時間不宜太久,以免影響口感