主料
輔料
具體步驟
1.包菜用手撕成大塊洗乾淨
2.鍋裏燒開水,放一點鹽
3.把洗好的包菜放進開水裏燙一下
4.把燙好的包菜撈出來在涼水裏面冰一下,撈出瀝乾水份
5.辣椒切斷生薑切絲
6.鍋裏燒油
7.先下生薑和辣椒爆香再下包菜翻炒一會,然後加鹽和雞精調味就好了
8.出鍋啦
烹飪技巧
無