家庭版菠蘿炒雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 切好姜蒜備用，用鹽水浸泡一下菠蘿，大約10~15分鐘即可。

2. 雞切成塊，用生粉和鹽醃一下。

3. 鍋裏加水燒開，將雞塊焯水待用。

4. 起油鍋爆香姜蒜，下雞煽炒一會至表面有點黃。

5. 加入菠蘿炒均勻，加適量的鹽調味。