準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘以前聽人家說要多吃一些膠原蛋白,對身體很好,而且女生可以美容養顏,後來我就多吃豬蹄,因爲裏面富含很多的膠原蛋白,可以減少皺紋的出現,吃豬皮也是一樣的意思,豬皮裏也富含豐富的膠原蛋白,特別美容,強烈推薦給大家肉皮燒豇豆,真的特別好吃。
主料
泡發乾豇豆 :
200 輔料
豬皮 :
200 具體步驟
準備好蔥姜
豬肉皮切成小塊
豬肉皮切成小塊
泡發好的幹豇豆切成段
鍋加油燒熱後,下入蔥姜炒出香味
下入肉皮炒至變色
下入豇豆翻炒
調入花椒粉
調入生抽
加入八角,鹽,和乾紅辣椒,加入適量清水,大火煮沸,燉至湯汁收幹,豇豆軟爛。
盛入容器中即可食用。