自制羊肉丸子蘿蔔湯的做法如何做簡單又美味

自制羊肉丸子蘿蔔湯的做法，羊肉的做法多種多樣，千奇百怪。從這些就可以看出我們中華民族飲食文化的博大精深。煎炸煮炒.....等等做法，今天要做的是羊肉丸子湯的做法。做成丸子後可以不煮湯吃，留下來放冰箱裏冷凍，想吃的時候再取，還可以吃火鍋的時候放裏面享用

主料

輔料

具體步驟

1.將羊肉剁成肉餡，放入薑末

2.放入五香粉、耗油、生抽、老抽、料酒，攪拌均勻

3.再放入適量雞蛋繼續攪拌

4.將豆腐捏碎放入肉餡中繼續攪拌放置十分鐘左右

5.鍋中清水燒開後－將肉餡擠成圓形一個個放入開水中，再放入切好的蘿蔔絲煮

6.繼續開鍋三分鐘－根據個人口味調入鹽－將丸子湯趁熱倒在事先鋪好香菜的大碗中即成