清蒸螃蟹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 螃蟹買回來放到水池子沖沖讓它吐吐沫子，蒸鍋坐水燒開。

2. 趁燒水的空把螃蟹一隻只拿起來用牙刷刷乾淨嘴巴周圍和所有腿縫肚子的泥沙。然後把生薑切末放碗里加入醋和糖。

3. 水開之後把螃蟹都放到蒸鍋的篦子上蓋上蓋子，大火15分鐘就可以出鍋享用啦！