準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蓮藕 :
適量雪梨 :
適量(不超過一個,半個差不多了) 百合 :
適量 輔料
具體步驟
1. 蓮藕切片切塊都ok,雪梨去核切片切塊也都ok。然後放在沙鍋裏燉。
2. 百合,乾的新鮮的都可以,待蓮藕雪梨燉個30分鐘左右倒入,再煮15分鐘左右。火候自己掌握,由於我是用砂鍋煮的,火比較小,所以煮的久一點
3. 成品就是這樣,覺得顏色太淡可以煮好後加幾粒枸杞,紅棗,這樣漂亮一點。
烹飪技巧
煮的時候不用放糖,雪梨的味道會滲入到湯裏的。鹽、油我基本上不放,大家可以根據自己的喜好加。