準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
黃油 :
50 低筋
麪粉 :
25 高筋麪粉 :
50淡奶油 :
30 輔料
具體步驟
1. 黃油至室溫打發。
2. 將低筋高筋以及淡奶油混合,揉成團狀。
3. 將麪糰放入冷藏室裏30分鐘後取出,用保鮮膜包住杆成平片狀,再將喜歡的模具刻製成。
4. 放入烤箱即可。因爲也是烘培新手。所以每個材料的用量不是非常準確,且溫度難以掌握。烤小餅乾時是一直守着的,所以說倫家是菜鳥中的菜鳥哦。要烤餅乾的盆友一定要參照大師級的記錄。倫家只是想記錄一下初次小餅乾!!