網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

酸黃瓜炒臘腸如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.93W
酸黃瓜炒臘腸怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

酸黃瓜 :5小根
臘腸 :2根
麻辣花生1小把

輔料

生抽 :1湯勺
鹽 :1/2茶匙
辣椒仔辣汁(選用) :2滴

具體步驟

1. 用料很簡單,不能吃辣的可以選擇不放辣椒仔辣汁。

2. 臘腸2根,切刀也成片。

3. 黃瓜也斜刀切片,切少量蔥花。

4. 鍋中倒入油,加入蔥花爆香鍋底

5. 放入臘腸炒至變成通體同色,再放入酸黃瓜同炒。

6. 淋上生抽、辣汁,用鹽調味後即可出鍋。最後撒上碾碎的麻辣花生。

烹飪技巧

1、這是一道快手菜,省時省力味道好。2、如果口輕的同學,可以不放鹽,用生抽調味即可。3、不能吃辣的朋友,可以不放辣汁。