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如何做簡單又美味|鱔魚小米汁

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.36W
鱔魚小米汁 怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

鱔魚 :適量
小米 :適量
枸杞適量

輔料

料酒 :適量
胡椒 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
香料 :適量

具體步驟

1. 鱔魚去骨,入料酒、胡椒醃10分鐘,

2. 入生抽、老抽、姜、蒜、香料,入九陽壓力煲蒸10分鐘,

3. 小米入九陽豆漿機打成米汁。

4. 鱔魚起鍋撈起淋小米汁其上,灑上枸杞。此菜滋陰補腎,清淡,無腥,夏季養生飲食。