肉醬土豆泥—《頂級廚師》參賽作品如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將洋蔥、番茄切丁，蒜搗成泥備用。

2. 將黃油用熱鍋化開,倒入肉餡,加入 鹽,炒好裝盤備用。

3. 另取黃油用熱鍋慢慢化開,倒入洋蔥和蒜泥,炒出香味,加入番茄醬,番茄汁倒入炒好的肉餡,加2大匙水,小火收汁即可。

4. 土豆煮熟,壓成泥,澆上肉醬。